活螃蟹放冷藏还是冷冻保存啊 螃蟹沾什么汁好吃？

我们吃螃蟹都喜欢吃活的，因为比较新鲜，吃起来也好吃，但有时候因为一些原因，我们不能立刻烹饪，那该怎么办呢?下面天天生活网小编就给大家介绍介绍活螃蟹放冷藏还是冷冻保存，螃蟹应该沾什么调料好吃？

全文目录：

1、储藏方法
2、活螃蟹怎么保存到第二天吃
3、活螃蟹怎么保存一个月
4、螃蟹不洗直接蒸可以么
5、螃蟹是公的有黄还是母的有黄
6、注意事项

储藏方法

冷藏方法为：挑选出活力旺盛的新鲜螃蟹，再握住螃蟹的两个大钳子用棉线绑起来，然后用棉线绕着螃蟹的其余脚帮两圈，避免其活动。再将绑好的螃蟹放入盘子里，再在上面盖上一条湿毛巾，保持螃蟹的湿度和水分。最后把螃蟹放到冰箱冷藏室保持即可，温度调到5—10度之间。

冷冻方法为：冷冻螃蟹的方法其第一步和第二步与冷藏方法一致。然后将绑好的螃蟹放入密封的保鲜袋或保鲜碗中。置于冰箱冷冻室保持，温度调到零下18度为宜。

活螃蟹怎么保存到第二天吃

1、塑料桶保存

把活螃蟹放进桶里，然后加水。小心不要把水放得太深，让螃蟹保持呼吸，然后把桶放在阴凉通风的地方，这样活螃蟹可以储存3-5天。

2、冷藏保存

活蟹也可以存放在冰箱里。注意不要直接冷藏。用绳子绑住活蟹的腿和钳子，以减少它们的体力消耗。用湿毛巾盖住它们以确保水分，这可以持续一周左右。

3、注意不要冲洗

活螃蟹购买后不得用水清洗，因为清洗后的螃蟹在储存时容易死亡和变质。它们应尽可能存放在合适的环境中，以便螃蟹保持活力。

活螃蟹怎么保存一个月

活螃蟹可以冷冻一个月，充满活力时可以长期冷冻。螃蟹的储存时间可以通过冷藏或常温养殖适当延长，但不适合长期储存。小心不要储存煮熟的螃蟹，因为这会滋生很多细菌。

螃蟹充满活力时，可以在冰箱里冷冻，可以保存一个月甚至更长时间。请注意，当螃蟹不强壮或即将死亡时，不应将其冷冻。螃蟹体内已经有细菌，再次食用它们对你的健康不利。

螃蟹不洗直接蒸可以么

建议洗后再蒸。

螃蟹是一种水产，在螃蟹生活的区域会有泥沙等脏污，也会有容易有细菌沾污，因此，烹饪螃蟹前，最好是先洗，然后再进行蒸制，而且，最好是用刷子来进行刷洗，将螃蟹的边边角角都清洗干净后再进行烹调。

螃蟹是公的有黄还是母的有黄

螃蟹只有母螃蟹中才有黄。

螃蟹的黄，指的是蟹黄。蟹黄是母蟹所独有的，蟹黄是母螃蟹体内的特有成分，是由卵巢、内脏、脂肪、组织液等组成的成分，在蟹黄中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、磷脂锌、钙、铁、硒、维生素A、维生素C等多种营养成分，食用蟹黄后可以为机体补充丰富且全面的营养，达到增强体质、提高免疫等功效。

注意事项

活螃蟹冷藏或冷冻若是直接放入的话，螃蟹会到处爬，建议用棉线先将螃蟹的脚和钳子都绑起来。另外冷冻的螃蟹最好是用保鲜盒装好，以避免和其他冷冻食物发生串味现象。