泡过的粉丝隔夜还能吃吗？粉丝泡好后怎么保存？

粉丝是一种美味的食材，很多人都喜欢吃。我们通常在吃粉丝前都会进行泡发，这样做出来的粉丝又劲道味道也好。但是很多人把粉丝泡发了一夜，这样的粉丝还能再吃吗，下面，就快和天天生活网一起了解相关知识吧！

本文目录

1、泡过的粉丝隔夜还能吃吗？
2、粉丝泡好后怎么保存？
3、粉丝用冷水泡还是热水泡？

泡过的粉丝隔夜还能吃吗？

大多数情况下泡发的粉条是可以泡一夜的，不过还是要注意在第二天观察一下粉条是否有出现类似变质的现象。要是没有变质的话，我们在第二天还要将它放入干净的水中过几遍，将粉条洗干净，这样食用起来更加安全。

我们在泡发粉条的时候最好是使用温水，除此之外，我们还可以在温水里面加入一点食盐和白醋，因为食盐可以让粉条更快被泡发，而白醋则可以让泡出来的粉条更有韧性。

粉丝泡好后怎么保存？

1、在泡粉条的情况下，我们先提前准备一个盆，把粉条装进去，最好铺平在底端，假如觉得太长了还可以断裂。以后在里面再加适当的开水，谁都不需要过多，要是未过粉条就可以了，而水的溫度肯定是越高越好，那样能够加速粉条的泡开速率。如果是用凉水，可能需要半小时的時间去泡开，而开水只需要十分钟就可以了，大大的节约了我们的時间。

2、假如想省时省力得话，还能够在里面再加一些食用盐，那样会极大地减少粉条泡开的時间，只需要三三分钟的時间，就可以把粉条给泡发好了。并且加了盐以后，还能让泡出去的粉条延展性获得提升，煮的情况下更为耐煮，吃的情况下会更为的有嚼劲。

泡好的粉丝最好是当天能食用完，因为这样口感是最好的。如果将其留到第二天再吃的话，粉丝的口感就会变得很硬很干。如果泡好的粉丝实在吃不完的话，建议将其水分晾干，然后再密封装好放入冰箱当中冷藏保存，这样粉丝就不容易坏了。

粉丝用冷水泡还是热水泡？

温水。在浸泡粉丝的时候一般建议用温水，因为这样泡的时间较快又不会将粉丝泡的过软断掉。一般是不建议直接用开水泡粉丝的，因为开水温度较高，将粉丝放入里面的话，粉丝很快就会被烫软，这样粉丝的口感就不好。同时也不建议将粉丝放入冷水中去泡，因为在冷水中粉丝很不容易被泡发。一般只要将粉丝放入温水中浸泡20-30分钟左右即可。