魔芋伤胃还是养胃？吃魔芋的禁忌人群

魔芋只是一种食物，而且其中主要含有的是蛋白质、水分、碳水化合物、膳食纤维、叶酸、矿物质、维生素、葡甘聚糖等多种营养成分，所以长期吃不会对健康产生危害的。但是并不能多吃，吃多了会过敏，有些人群也是不适合吃的。一起来看看天天生活网带来的介绍吧！

全文目录

1、魔芋长期吃有害吗
2、吃魔芋的禁忌人群
3、魔芋伤胃还是养胃

魔芋长期吃有害吗

魔芋只是一种食物，而且其中主要含有的是蛋白质、水分、碳水化合物、膳食纤维、叶酸、矿物质、维生素、葡甘聚糖等多种营养成分，所以长期吃不会对健康产生危害的。

只不过需要注意的是，魔芋的营养含量较低，而且不够全面，因此长期吃魔芋的话，要注意均衡饮食，保证机体所摄入的营养足够。

吃魔芋的禁忌人群

过敏的人

部分人群吃魔芋可能会出现皮肤发痒、起丘疹等过敏反应，严重的话甚至可能会出现呼吸困难、休克等情况，因此对魔芋过敏的人不宜吃。

患皮肤病的人

中医认为，魔芋是一种发物，对于患有皮肤病的人来说，食用后很有可能会导致病情出现加重的情况，因此不建议这类患者吃魔芋。

消化不好的人

魔芋中的葡甘聚糖、膳食纤维等成分，在进入胃肠道后会吸水膨胀，给与人体很强的饱腹感，因此魔芋是不太易被消化吸收的，建议消化不好的人不要食用。

魔芋伤胃还是养胃

魔芋正常食用的话不养胃也不会伤胃，但要是食用过多时，就有可能会伤胃了，因为魔芋中含有很丰富的葡甘聚糖以及膳食纤维，而这些物质在进入体内后，会吸水膨胀，增加人体的饱腹感，所以一旦吃多的话，就会加重胃肠的消化负担，引起胃胀、胃痛等不适症状。