怎么挑选香瓜？哪些人不宜吃香瓜

香瓜有很好的消暑作用，大家公认的夏天消暑利品是西瓜，但是香瓜的消暑作用完全可以和西瓜媲美。而且香瓜中除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜。香瓜囊肉含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，无机盐等营养成分，可补充人体所需的能量及营养素，帮助机体恢复健康。甜瓜的益处许多，香瓜的营养成分极高，功效与作用也非常好。下面，和天天生活网一起了解一下吧！

本文目录

1、怎么挑选香瓜
2、哪些人不宜吃香瓜
3、吃香瓜需要注意什么

怎么挑选香瓜

1、掂重量

生瓜会很实成的重，所以大家挑选的时候不要选硬邦邦的那种瓜，70%是生瓜。建议大家挑选有些分量，但不是像石头那样实成的沉就可以了。

2、看瓜尾

如果怕香瓜时间长了，里面会不好吃，可以通过看尾巴来判断新鲜程度，一般绿油油的就是新摘的了，而变黄，变黑的就是很久的了。多挑选绿色尾巴是比较有保障的。

3、闻瓜顶

香瓜的顶部，就是大头的那端。大家可以闻闻，这个部位是很容易闻到里面的香味的，如果是熟了的，会很香，而生瓜一般是无味的。

4、看硬度

捏一捏瓜身，硬的一定是生瓜，而捏起来有些弹性的，就是不错的了，里面是成熟的香瓜了，建议大家挑选那种有弹性，但不是太软的香瓜，味道会比较的爽口。

5、看品种

香瓜的品种多样化，一般白色的香瓜要挑选皮毛好的，果皮要够光滑，而且白里带着柔亮的色泽。

丰田香瓜则要挑小的，色泽是带有微黄色，闻起来香味十足。

黄皮香瓜挑选果皮颜色要鲜艳，而且是黄到变红的，发紫的香瓜就更好。

伊丽莎白瓜色泽要是黄色的，而且瓜味越重的越好。

哪些人不宜吃香瓜

1、吐血患者

有过吐血病史的患者不宜吃香瓜，因为香瓜可能会造成患者病症的再次发生，严重的可能会引起患者病症的加重。

2、脾胃虚寒的患者

因为香瓜本身就是寒性食物，而脾胃虚寒的患者的病因就是因为寒气所引起，如果多吃香瓜会加重患者的病情，严重的会使旧病复发。

3、糖尿病患者

香瓜性质属于凉性，糖尿病患者的免疫力本身就比较弱，如果多吃的话会导致腹泻，而且香瓜里的钾的含量也比较多，一些糖尿病患者存在钾，磷代谢障碍，容易加重病情，所以糖尿病患者不宜多吃香瓜。

吃香瓜需要注意什么

1、香瓜的蒂和外皮带有苦味素，有小毒，不适合食用，因此，吃香瓜需去皮去蒂。

2、香瓜糖分含量高，而且升糖很快，因此，糖尿病患者和肥胖者不建议食用过多，以免加重症状。

3、香瓜性寒，不可大量的食用，并且寒性体质和经期的女性不适合食用，以免寒气过重引起身体不适，出现宫寒痛经等不适。