腊肠蒸多长时间能蒸熟?吃了半生不熟的腊肠会怎样

时间:2021-06-22人气:作者:

腊肠要蒸多久要取决于腊肠的水分含量,如果腊肠放了很久比较干巴巴的话,最少蒸三十分钟才可以;若是刚买来的腊肠并已经在水里泡上一会儿的,蒸15分钟左右就可以了;若整根腊肠直接蒸,蒸好之后用筷子戳一戳,能轻松戳破就说明蒸熟了。天天生活网为您带来详细解答。

全文目录

1、怎么判断腊肠蒸熟了没有
2、吃了半生不熟的腊肠会怎样
3、腊肠蒸多长时间能蒸熟

怎么判断腊肠蒸熟了没有

腊肠蒸熟了的样子有以下几种迹象:

1、20分钟以后,揭开锅盖可以看到香肠的表面呈现油亮的状态,表面的皮呈透明,颜色也由深色变为浅色,锅里还弥漫着浓浓的香气。

2、放在锅底的水差不多已蒸干或快蒸干了。

3、用筷子戳一戳,会很容易戳破表皮。

4、腊肠的体积也会有所缩小,因为水蒸气蒸发了里面的油脂,自然体积随之变小。

5、夹一点品尝一下,容易嚼烂且不粘牙就说明蒸熟了。

吃了半生不熟的腊肠会怎样

腊肠是以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的特色肉制品,通常情况下,如果腊肠是自己家里做的,或者是成品腊肠有食品安全保障的,卫生合格的情况下基本上是不存在问题的。

建议凡是肉类的食品一定要烹饪熟透之后再吃,不然的话可能会容易感染寄生虫,或者是引起肠胃不舒服引起腹痛、腹泻等症状。

腊肠蒸多长时间能蒸熟

15~30分钟。

腊肠要蒸多久要取决于腊肠的水分含量,如果腊肠放了很久比较干巴巴的话,最少蒸三十分钟才可以;若是刚买来的腊肠并已经在水里泡上一会儿的,蒸15分钟左右就可以了;若整根腊肠直接蒸,蒸好之后用筷子戳一戳,能轻松戳破就说明蒸熟了。

标签:
展开全部内容
最新文章
本类推荐
本类排行
热门话题
'); })();